Hallan ADN humano en un 2 por ciento de los perros calientes en EE.UU., según un estudio

El contenido de los "hot dog", una de las comidas rápidas más populares del mundo, denota problemas de higiene al haberse hallado ADN humano en el 2 % de los perros calientes regulares y en dos tercios de los ejemplares vegetarianos.EFE/ArchivoWashington, 26 oct (EFE).- Los investigadores de Clear Food, una empresa que analiza el contenido molecular de los alimentos, han hallado ADN humano en un 2 % de los perritos calientes vendidos en Estados Unidos y un 14,4% de ingredientes no indicados en la etiqueta.

vía Noticias de Salud – Yahoo! Noticias

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