Los aceites de mostaza pueden ayudar a prevenir la aparición del cáncer, según ha asegurado el investigador de la Universidad Politécnica de Madrid en el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP-UPM-INIA), Ingo Dreyer, quien ha recordado que ciertos compuestos del brécol “pueden matar a la bacteria ‘Helicobacter pylori’, que causa úlceras y cáncer gástrico”.
vía Noticias de Salud – Yahoo! Noticias