Dos platos típicos manchegos, el atascaburras con huevo poché y las gachas manchegas, han ganado el concurso ‘Recuperando sabores’ impulsado por la empresa de servicios sanitarios y sociales SARquavitae con el objetivo de potenciar la cocina tradicional y recuperar platos centrados en la dieta mediterránea.
vía Noticias de Salud – Yahoo! Noticias