El Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico de Valencia (Incliva), está desarrollando un proyecto de investigación para analizar las causas genéticas de una intolerancia alimentaria grave, gracias a las aportaciones de la asociación Garmitxa, asociación de afectados por alergias gastrointestinales múltiples, no mediadas por IgE (Inmonuglobulina E, un anticuerpo que está presente en la mayoría de las alergias por alimentos).
vía Noticias de Salud – Yahoo! Noticias