La Comunidad de Madrid registró 57 brotes de salmonelosis en 2017, con 400 personas afectadas, según datos del Servicio de Epidemiología de la región.
Antes estas cifras, el Gobeirno regional, a través de la Dirección General de Salud Pública de la Consejería de Sanidad, ha recordado que en verano hay que extremar las precauciones para evitar las infecciones alimentarias que favorecen las altas temperaturas y, especialmente, la que provoca la bacteria salmonella, asociada fundamentalmente con alimentos preparados con huevo, como tortillas o mayonesas.
vía Europa Press – Resultados de búsqueda